家人最爱这早点,无需早起,10分钟上桌,简单美味,孩子吃不够
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原标题:家人最爱这早点,无需早起,10分钟上桌,简单美味,孩子吃不够 秋天即将过去,寒冬即将到来。天气越冷让人越是恋床。很多人都不愿牺牲宝贵的睡眠时间,来准备早餐,早餐一般都是在路边摊随便解决。路边摊的早餐既没营养,也不卫生。再加上寒风凛冽,拿在手中的早餐,没吃两口就已经完全凉透了。吃到肚子里也是冷冰冰的。这样的早餐,又怎能给你元气满满,开启新的一天? 只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其对于学生和上班族来说,享受一顿营养的早餐能快速转化成为ATP后能被大脑利用。让你的身体能迅速地进入马上到来的工作和学习状态。
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其实早餐在家做也不是很难。今天芋儿就给大家分享一道超级快速的营养早餐,无需早起,十分钟就能上桌。这道早餐是用的黑全麦加鸡蛋烙至而成的。采用的博饼机,20秒就能烙好一张饼皮。再夹入打发的淡奶油和烤香的核桃花生仁,入口酥香可口,细腻美味。全家老小都爱吃,简单零失败,一看就会哦。下面就来看看吧。 【全麦奶油坚果烙饼】 食材:黑全麦 150克,中筋面粉 50克,竹炭粉 3克,鸡蛋 一个,玉米油 20克,清水 适量,干核桃 5个,花生仁 一小碗,蔓越莓干 少许,淡奶油 150克,细砂糖 15克。 制作方法: 1.将黑全麦面粉倒入深碗里,打入鸡蛋,再将中筋面粉加入。 2.加入适量清水拌匀。水要一点一点的加入,别一下放多了。调到提起橡皮刮刀面糊成缎带的模样,就好了。不能太干,也别太稀了。 3.加入竹炭粉拌匀。(我是因为这黑全麦面糊调好不是很黑,为了加深色泽,我加了竹炭粉。这竹炭粉是天然色粉,要是没有,也可以不加) 4.将调好的面糊倒入博饼机的倒入薄饼机的和面盆里,加入玉米油。 5.扳动扳手将面糊再次搅拌均匀,静置30分钟。(静置是为了让做出的薄饼细腻无孔。要是作为早餐赶时间,无需静置) 6.静置面糊的时候,将剥好的核桃仁和花生米放入预热好的烤箱,180度烤5分钟取出,放凉。再将放凉的核桃和花生放入保鲜袋,用擀面杖压成小块。别压太碎。 7.面糊静置好了。将博饼机将薄饼机电源插上,开关打开,预热30秒。 8.将预热好的薄饼机主机,倒扣入和面盆里沾取面糊,1-2秒后提起。 9.翻转正面朝上等待20秒。 10.再将主机翻转,烤好的薄饼就自动脱落到盘子里了,就这样陆续将全部面糊烙完。淡奶油加入适量细砂糖打发。 11、取一盘子,放上一张烙好的全麦薄饼,抹上一层淡奶油,再将花生碎和核桃碎撒在淡奶油面上。也可以撒蔓越莓和花生碎,随意搭配。 12.再将薄饼卷起来。再将做好的薄饼卷放入冰箱冷藏30分钟,定型后取出,就可以开动了。 软绵的饼皮包裹着细腻的淡奶油,酥脆的核桃花生仁越嚼越香再加上酸甜可口的蔓越莓干,口感丰富,好吃到爆。全家都爱吃。做法超简单,你也试试吧。 小贴士: 1;没有博饼机可以用平底锅制作。 2.夹心可以是干果,也可以加新鲜水果,一样美味。返回搜狐,查看更多 责任编辑:

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