春节假期给家人做这些营养米糊,细腻顺滑好吸收,早餐丰富又美味
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导读:#春节宅家吃什么##吃在四海八方#@头条美食@头条美食联盟5款早餐米糊平时,我们一家人只有吃早餐和晚餐时才有时间聊天。春节这两天,我们一家人宅在家里,一家人有了一起沟通交流的时间。我家人说:“现在早餐...

#春节宅家吃什么##吃在四海八方#@头条美食@头条美食联盟

5款早餐米糊

平时,我们一家人只有吃早餐和晚餐时才有时间聊天。春节这两天,我们一家人宅在家里,一家人有了一起沟通交流的时间。我家人说:“现在早餐丰富了很多,可以吃粥,可以喝牛奶和豆浆,还可以吃米糊,说实在话,我们家的早餐饮品不夸张地说可以做到一个月不重复。”我听了挺高兴的,说明家人很认可我做的早餐饮品。这次我整理了5款营养米糊,这些米糊都搅拌得很细腻顺滑,老人和孩子都很容易消化和吸收,而且这些米糊可以当早餐,也可以作为早餐搭档。

第一款 红豆红枣米糊

【红豆红枣米糊的食材】 红豆 50克,红枣 4颗,红米、糙米和黑米各20克,这是2-3人分量的食材。

【红豆红枣米糊的做法】先准备做红豆红枣米糊的食材,把红枣冲洗干净,去核切小块,把红豆、红米、黑米、糙米都洗干净,放进破壁机里,再加入去核的红枣块,注入800毫升水,按下破壁机的功能键,等破壁机工作完毕就有红豆红枣米糊,这款米糊可以补血健脾。如果没有破壁机,可以用豆浆机或者料理机制作米糊。如果喜欢吃甜一些,可以加入少许红糖,增加米糊的甜度,我个人觉得红枣可以给米糊带来淡淡的清甜。

第二款 黑芝麻糊

黑芝麻能滋阴补血、安神、养发和乌发,经常吃黑芝麻可以使得头发乌黑。黑芝麻糊除了用黑芝麻,还用了山药、核桃、花生和大米,这些食材搭配起来做成的黑芝麻香味浓郁,营养又美味。

【黑芝麻糊的食材】黑芝麻 100克,大米 30克,花生 30克,核桃 4个,山药一小段,

白砂糖 30克。

【黑芝麻糊的做法】先准备做黑芝麻糊的食材,黑芝麻要用烘焙过的熟芝麻。核桃剥壳,核桃和花生可以用炒锅炒一下,山药削皮切小块,这里提醒一下,给山药削皮要戴上手套,有的朋友碰到山药皮会过敏,手痒。大米用清水洗一下,清洗干净,做黑芝麻糊要放一些砂糖,砂糖可以使得黑芝麻香甜可口,而且黑芝麻只有美味,没有涩味。把这些食材加入到破壁机中,注入1000毫升水,按下破壁机的米糊功能键。

第三款南瓜玉米燕麦糊

【南瓜玉米燕麦糊的食材】南瓜 1块,玉米 1根,燕麦片 60克,这是3人的分量。

【南瓜玉米燕麦糊的做法】准备200克南瓜、1根玉米和燕麦片,把南瓜削皮切小块,新鲜的玉米棒切出玉米粒,把南瓜块、玉米粒和燕麦片放进破壁机,注入1000毫升水,这里提醒一下,水量不能减少,不然太粘稠容易糊底。把所有食材加入破壁机后,按下破壁机的米糊功能键,让破壁机做细腻的南瓜玉米燕麦糊。这个南瓜玉米燕麦糊可以用来当一顿早餐,有燕麦可以顶肚子。

第四款 莲藕花生杏仁糊

【莲藕花生杏仁糊的食材】莲藕 1小节,花生 40克,杏仁少许,砂糖1小勺,这个分量可以供2-3人,我用了迷你破壁机,破壁机的容量是300毫升,我只用了一半的分量。

【莲藕花生杏仁糊的做法】准备做莲藕花生杏仁糊的食材,用了50克莲藕、20克花生、6颗杏仁和1小勺砂糖。莲藕削皮切小块,花生用炒锅炒一下再用来做杏仁糊,把莲藕块、花生、杏仁和砂糖放进破壁机,用破壁机的米糊功能键。破壁机工作完毕倒出杏仁糊,可以放少许枸杞。我用的破壁机容量小,如果给2-3个人做莲藕花生杏仁糊,可以用容量大的破壁机或者用迷你破壁机多做1次。

第五款 栗子玉米小米糊

【栗子玉米小米糊的食材】栗子 2个,玉米 20克,小米 20克,这是1人分量,如果要给多人做栗子玉米小米糊,可以增加食材的分量。

【栗子玉米小米糊的做法】准备做栗子玉米小米糊的食材,小米用水冲洗一下,栗子淀粉含量多,栗子不需要太多,1个栗子或者2个栗子就可以了。玉米粒可以用来做玉米汁,平时把新鲜的玉米棒切出玉米粒,放在冰箱冷冻保存玉米粒,用来做米糊或者玉米汁都很方便。把栗子、玉米、小米和300毫升水放进破壁机,用破壁机的米糊功能,

这次分享的5款米糊各具特色,都非常好喝,这些米糊可以用破壁机、豆浆机或者料理机制作,有加热功能的破壁机和豆浆机做米糊省心又省事,希望大家喜欢这5款早餐米糊。

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