秋天犯懒吃这菜,做法简单营养均衡,口味鲜香有嚼劲,特别好吃!
分类:时代美食

原标题:秋天犯懒吃这菜,做法简单营养均衡,口味鲜香有嚼劲,特别好吃! 凉拌菜一年四季很受大家的追捧,但拌来拌去,无非就是那几样,单拌黄瓜就是我家夏季餐桌上的常客,但时间长了,也不免会口味疲劳,我们今天换个口味,黄瓜拌腐竹是很家常的一道美容菜。 也是很适合配粥的一道清淡爽口的快手小拌菜。 口感咸鲜,带着微酸,在混合着淡淡的花椒油的味道,是很开胃的一道快手凉拌家常菜,做起来也非常简单,一学就会。 【黄瓜拌腐竹】 食材:黄瓜1根、腐竹6小根、干辣椒4个、花椒少量,盐半勺、生抽1勺、香醋1勺、自制辣椒油1勺、白糖少许。 做法: 1、食材备用。
展开全文
2、腐竹提前用清水浸泡3-5小时,泡至无硬心即可。 4、黄瓜洗净切成小块,加少许盐腌制片刻。 5、 泡发后的腐竹洗净切小段。 6、将腐竹放入开水锅中焯烫后捞出沥干。 7、 腐竹和腌制过去水分的黄瓜块放一起。 8、锅加油烧热,下入花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不用。 9、 再放入辣椒段炸香关火。 10、把炸好的油浇在黄瓜上。 11、 加入盐,醋,生抽,糖,自制辣椒油拌匀即可。 12、无论配粥,还是米饭,味道都不错。 13、黄瓜去皮腌制3-5分钟即可,在用水冲洗一下沥干水分,这样黄瓜会更脆口,花椒要用小火炸呈褐色,再捞出。 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~ 面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台! 声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!返回搜狐,查看更多 责任编辑:

本文由澳门新萄京娱乐场发布于时代美食,转载请注明出处:秋天犯懒吃这菜,做法简单营养均衡,口味鲜香有嚼劲,特别好吃!

上一篇:用这叶子做成早餐饼,营养补钙又好吃,但很少有人知道! 下一篇:秋天多喝这个汤,我家经常做,清热解毒还护肤,几分钟就能上桌!
猜你喜欢
热门排行
精彩图文