最拿手的家常菜,好吃又好做,老公说这辈子吃不腻的就是它!
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原标题:最拿手的家常菜,好吃又好做,老公说这辈子吃不腻的就是它! 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。土豆排骨炖豆角是一道很常见的家常菜,多种食材搭配在一起,又方便又美味,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。土豆,是大家常见喜爱的食材之一,现在正是土豆上市的季节,价格也非常便宜,小土豆也很多,有时去菜场买菜,碰见有小土豆卖,就会多买了些回来,变着花样做,每次做排骨的时候,老公孩子总说放点土豆豆角,有肉有菜带汤,老公说这辈子吃不腻的就是它,每次也总是被吃的干干净净的,这么省事又好吃的土豆,你也赶快试试吧。 【土豆排骨炖豆角】 食材:猪小排2根、小土豆适量、豆角1把、盐1小勺、生抽1勺、酱油2勺、料酒少许、大葱1根、姜几片、蒜4粒、干辣椒5根、八角3颗、桂皮1段、香叶3片、热水适量 。 做法: 1、土豆,排骨备好。
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2、排骨用清水浸泡半时去除血水,期间多换几次水。 3、排骨冷水下锅,放几个姜片,一点点料酒,煮沸,撇去浮沫,盛出洗净备用。 4、小土豆刮去外皮,清洗干净,豆角洗净去茎,用手掰成段。 5、准备葱段,生姜片,桂皮,八角,香叶、蒜片,干辣椒,不喜欢吃辣的,可以不放干红辣椒。 6、砂锅中注入适量的热水没过排骨,葱姜等调料同时入锅中,再倒酱油调色,生抽,用量自己来调整,大火烧开转小火。 7、盖上盖煮三十分钟,用筷子能轻松扎透肉厚的地方。 8、将土豆入锅中,盖盖子,小火慢炖20分钟左右。 9、再下豆角,根据口味撒适量盐调味,再炖10分钟关火。 10、 出锅放入香葱段,好看又好吃。 11、一款家常味的土豆排骨炖豆角就完成了,喜欢的朋友可以回家试试哦。 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~ 面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台! 声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!返回搜狐,查看更多 责任编辑:

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