东北常见的“4大冻货”,在南方一个也见不到,吃起来才知道有多美味
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冬天的东北,是一个非常神奇的地方,虽然说温度非常低,出门要穿很厚,但也是因为东北的冬天足够冷,所以人们才能够冻各种各样的冻货,比如我们今天说的这4种冻货,在南方很少能见到,而真正吃一下,才知道东北人有多会吃!东北常见的“4大冻货”,在南方一个也见不到,吃起来才知道有多美味!

第一,冻梨!梨这个东西很多南方人都吃过,但是冻梨很多南方人就没见过了,冻梨在东北是特别的受欢迎,冻梨黑乎乎的,很多南方人都以为是烂掉的梨子,其实冻梨非常好吃,凉飕飕甜丝丝的口感,咬一口牙齿都好像被冻住了一般,冻梨比普通的梨子好吃好几倍,每年冬天都是家家户户的必备。

第二,冻柿子!柿子也是一种很常见的水果了,但是东北的柿子和我们南方的柿子差别很大,东北温度极低,冻过后的柿子吃起来不仅不涩,还特别的甜,味道也是相当不错的。只要有冻梨的身影,就绝对少不了冻柿子的存在,很多东北人喜欢在家里吃冻柿子,而且越吃越甜!

第三,冻冰棍儿!南方的冬天是非常冷的,很少看到有人吃冰棍儿,但是在东北就不一样了,东北的冬天虽然冷,但是人们对冻冰棍儿的热情一点都没有减少,冬季吃雪糕已经成为了东北人的习惯,别看室外很冷,但是因为暖气的缘故,室内又热又干,吃一根冰棍儿真的是神清气爽!

第四,冻豆腐!冻豆腐在南方的火锅店里面可能有吃过,但是也是非常少了,但是在东北,冻豆腐是非常常见的一种食材,也深受很多东北人的喜爱,,冻起来的豆腐会有无数个蜂窝眼,用来吸收汤汁,不仅味道好,吃起来还特别的有嚼劲,只有真正的吃一次,才知道有多好吃!

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