这两样素菜真是绝配,简单一炒,清香脆口比肉香,成本才3块钱!
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原标题:这两样素菜真是绝配,简单一炒,清香脆口比肉香,成本才3块钱! 这两样素菜真是绝配,简单一炒,清香脆口比肉香,成本才3块钱!今天早晨去菜市场买菜,走到卖豆腐的摊点时,又不由自主的停下脚步,买了一斤豆腐,准备回家做一道与豆腐有关的美味。秋冬时节,我用的最多的食材莫过于豆腐了,隔三差五就给家人做一次。冬季做豆腐一般都是热菜,无论炒菜还是炖汤,都非常不错,口感清香,暖胃护肝,很受家人喜欢。所以今天我就用买的豆腐搭配青椒,给家人做了一道青椒炒豆腐的下饭菜,感觉比青椒炒鸡蛋要好吃很多。这菜上桌后,全家人都点赞,给我打了一个满分。 不吃肉也要吃它,每隔一天吃一回,增强免疫力,身体棒!很多人爱吃青椒炒肉丝,但现在大肉价格高,换吃这道菜也不错,虽然没有大肉,但口味很好,价格优惠,做法又简单,很适合工薪家庭吃。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用,今天分享一道简单的快手菜,芹菜炒豆腐的做法,一点肉都不放,做出来照样香,现在我把这道“青椒炒豆腐”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。
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食材:豆腐1块、青椒一根、香菜2根、蒜4粒、姜1片、盐和鸡粉少量、生抽适量。 做法: 1、食材准备好。 2、豆腐切成片再切成条装盘待用。 3、再将准备好的青椒取蒂去籽洗净,切成细条,香菜切段,蒜切片,姜切末。 4、起锅烧油,将豆腐条放在锅中,炸至表皮金黄色,盛出。 5、锅里留底油,倒入青椒条,姜蒜,翻炒片刻。 6、倒入炸好的豆腐条翻炒均匀。 7、加入少量盐,鸡精和适量生抽调味,翻炒几下就可以出过了。 8、今天这道小炒菜就做好了,咸淡适宜,口感宜人,希望大家喜欢。 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~ 面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台! 声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!返回搜狐,查看更多 责任编辑:

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