秋天常给孩子喝这个汤,酸爽开胃好消化,肉嫩汤鲜,做法超简单!
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原标题:秋天常给孩子喝这个汤,酸爽开胃好消化,肉嫩汤鲜,做法超简单! 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。巴沙鱼没有骨刺,而且肉质细嫩,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富,十分适合给小孩食用。孩子说好长时间没有吃鱼了,这次特别做了个酸甜的口味的茄汁鱼片汤,酸甜鲜美的口感,嫩滑的鱼肉,红白相间,今天的番茄鱼片汤,很适合夏天的开胃菜,十分香口,刚上桌一会,便被全部消灭了。它很简单怎么煮味道都不会差,快试试吧。 【茄汁鱼片汤】 食材:巴沙鱼片1块、番茄3个、香葱1根、蒜2粒,姜1片、盐、胡椒粉、淀粉。 做法: 1、食材备好。
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2、先把葱花,姜丝蒜末备好。 3、巴沙鱼必须完全解冻再用,洗干净后沥干水再切成片,放少许盐,姜丝,半勺胡椒粉,少许淀粉抓匀,腌制15分钟。 4、番茄洗干净,顶部切十字刀,用开水烫一会,即可轻松去皮。 5、再将蕃茄去皮后切丁小块。 6、锅里放少许油小火把蒜蓉煸香,转大火,倒入番茄。 7、把番茄炒出汤汁,倒入适量开水,煮几分钟,改小火。 8、把鱼片,一片片不重叠放入,鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。 9、一份茄汁味十足的茄汁鱼片完成,无需过重加入调味料,酸酸咸咸,非常开胃。 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~ 面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台! 声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!返回搜狐,查看更多 责任编辑:

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